一、案例简介。

突如其来的疫情，在全国餐饮企业发生超强地震，带来的后果是，存活下来的企业不多，且生存环境极其恶劣。金康高科在原有CRM系统的基础上开发了新的功能。为幸存下来的餐饮企业提供有温度的、人性化的定向服务。核心目的是将在餐饮业耕耘多年的企业焕发新的活力；疫情发生后，大众消费者消费习惯发生改变，通过各项调研，针对性的重塑企业自身品牌。

二、案例背景。

通过多年的经营，公司自主研发的CRM系统集微信公众平台、会员营销体系于一体，提供排队、订位、点餐、会员管理、精准营销、标准化上岗MOC培训体系等，为中等以上规模的餐饮企业提供了交钥匙服务，使得餐饮业主在经营过程中，对于餐厅的各项指标一目了然，同时也激发员工的积极性，多劳多得，深受企业主和从业人员的一致好评。

疫情来临，对整个餐饮业打击沉重。作为餐饮业中的IT人，也希望能尽微薄之力助力行业、助力社会。

用自己的专业能力解决疫情期间居民、工作人员用餐难，采购难，出门难等问题；助力餐企疫情期间与粉丝会员的互动，餐企复工后客户群体的扩展、服务的细致化，避免因餐企员工流动带来的客源流失等。

三、案例介绍。

疫情来临，团年饭预定的全面退单，造成餐饮业雪上加霜的局面。金康高科加急推出了无接触式外卖解决方案软件支撑系统，让合作多年的餐饮业主及时止损，年前囤积好的食材通过外卖平台、商城小程序等系统完成周边三公里的无接触式销售。

2020年4月初，公司的无接触式外卖解决方案软件支撑系统，也入选了东湖高新区第二批科技企业抗击疫情创新应用案例与技术产品清单。

四、典型经验提炼。

（一）具体措施和成效

外卖受疫情影响，为进一步解决居民、工作人员用餐难，采购难，出门难等问题，公司升级了线上点餐平台，联手全国5000家知名连锁餐厅提供了无接触式外卖解决方案，公司通过六大举措，积极应对疫情给与行业带来的冲击。

1】新增【健康上报】功能，收集餐企员工的健康情况，通过线上报告及时提交到当地防疫部门。

2】基于金康会员系统，与会员粉丝在线互动，收集用餐需求，定点完成周边三公里的外卖配送。

3】线上招募团长，把餐饮食材供应链和社区配送平台进行整合，让市民吃到放心的食材。

4】联合腾讯及全国餐饮协会，举办了近20场线上公益直播课，助力各大餐饮企业渡过难关。课时近1000个小时，参与人数130000人次、互动提问达30000条。

5】腾讯《企业微信》官方上了《新闻联播》，配合案例的打造，部分线上外卖已占了总营收的80%,宣传用企业微信把员工+客人连接起来，把人连接起来了，生意"就连接起来了，给即将复工的餐饮企业一些实操性的自救方法。

无接触式外卖解决方案及社群运营在行业内还是空白。公司成立6年，有稳定的客户群体，庞大的粉丝会员，行业领先的技术产品，完善的客户服务体系，在此基础上定制开发的无接触式外卖解决方案及社群运营，很快推向市场落地实施。客户群体：老村长、艳阳天、大中华、丽华苑、高丽苑、虾尊蟹霸、绿杨春等。

（二）借鉴意义

1】2020年疫情后，对餐饮行业的影响巨大，餐饮业主剔除客观因素的影响外，需要开始思考由传统的餐饮企业转型为新型物联网式的企业。

搭建自己的会员营销平台，由过去的只销售成本菜，转变为任何菜品均可销售（产品、半成品、原材料等），可以随时直接触达到C端粉丝。

通过腾讯&企业微信内外互通系统，直接将自己的C端粉丝，变成自己的外卖受众。剔除中间商的费用，降低成本，餐厅与外卖受众实现共赢。

2】公司于2016年取得高新技术企业资质，并申请到了双软证书。截止2019年自主研发的知识产权有25项，正在申报的知识产权8项。全国设立了7家子公司，其中南京子公司在总部的帮助下，拟计划今年申请高新技术企业。

附：武汉金康高科技有限公司资质证书